そこら辺の
テイクアウト

もう飽きた!

そんなあなたへ

「外食を我慢してる?」
炭焼きワイン食堂なら
なんちゃって外食
が叶う


テイクアウトの
こんなお悩み

  • スーパーの惣菜には飽きた!
  • 揚げ物ばかりのオードブルは嫌だ!
  • こんな時でも特別な日だから、、、
    ありきたりだと困るんだ、、、
  • 家族を笑顔にしてあげたい!
  • 最近は怖くて家飲みするけど、いい加減コンビニのつまみには飽きたな〜
  • 最近お持ち帰りのお店ばかりだけども、どこも似たりよったり!自分で作れるよね?
  • テイクアウトでもやっぱりコロナ対策をちゃんとしてる店が良いな〜
  • スーパーの惣菜には飽きた!

申し遅れました
シェフの柿下みな子です

料理へのこだわり

全て手作りのイタリアン!

手間も、時間もかかりますが、手作りする事で子供からおじいちゃんおばあちゃんまで安心して召し上がってもらえる、本物の料理をあなたに食べてほしいから、、、

生PASTA専門店

季節ごとに変わる生パスタのソースもすべて手作り!麺は独特なもっちもち食感が人気です

99.8%のお客様が
リピート!!

当店名物の三河牛ビステッカ(炭焼きステーキ)炭火の遠赤外線外が素材の良さを最大限に引出します

本場イタリアから
輸入した薪窯で
焼き上げる!

2日前から生地を練り、冷蔵庫で2日発酵。じっくり低温で熟成させる事で生地の香りを良くします
オーダーごとに1枚1枚手伸ばし手早く伸ばしてソースになるための具材をパパッと!早くしないと生地がだれてしまって失敗です!
300℃以上に一定の温度を保ち続ける必要のあるイタリアから輸入した本場の窯で、一気に焼きあげる!
編集画面では動画は再生されません。

家族の食卓に
笑顔を
取り戻したい!

★オードブルを動画でチェック★

⬇︎⬇︎⬇︎

※拡大してみれます

お家で
なんちゃって外食
メニュー
※価格は全て税込

NEW

レストランの
出来立てをお家で!

煮込みオードブル

真空袋のまま湯煎で温めるだけ
出来たてあっつ熱を
召し上がれ!

★ビーフシチュー
★豊川ブランド豚のトマト煮込み
★ナポリ風おっきなふわふわミートボール
(★真空袋のまま湯煎で約10分ゆっくり加熱)
・イタリア産切り立て生ハムが沢山
・イタリア産切り立てサラミ
・パテ・ド・カンパーニュ(お肉の蒸し焼きパテ)
・ゴルゴンゾーラのテリーヌ
・ガーリックトースト
・玉ねぎのロースト
・自家製ピクルス

【全10品】約2人前 10,000

※写真はイメージ
※仕入れ、仕込み状況ににより内容が変わる場合もございます

特別な日は1日だけ、、、
笑顔になれる魔法の
オードブル
※前日までに要予約

特別な日に、、、
大人のプレミアムオードブル

・フォアグラのブリュレ
・有頭海老の香草パン粉焼き
・三河牛牛すじのピリ辛トマト煮
・(デザート)本日のドルチェ
・イタリア産切り立て生ハムが沢山
・イタリア産切り立てサラミ
・パテ・ド・カンパーニュ(お肉の蒸し焼きパテ)
・ゴルゴンゾーラのテリーヌ
・カルピオーネ
(ワカサギのマリネ)
・ガーリックトースト
・玉ねぎのロースト
・自家製ピクルス

【全12品】1人前 4,000(2人前から) 

※写真はイメージ
※仕入れ、仕込み状況ににより内容が変わる場合もございます

炭焼きブロシェット(洋風串焼き)
みんなでパクパクオードブル

洋風串焼き
・三河鷄
・有頭赤海老
・秀麗豚ソーセージ
・砂肝のコンフィ
前菜
・イタリア産切り立て生ハム
・イタリア産切り立てサラミ
・パテ・ド・カンパーニュ(お肉の蒸し焼きパテ)
・ガーリックトースト(自家製ガーリックバター)
・玉ねぎのロースト
・自家製ピクルス

【全10品】一人前 3,500(2人前〜) 

※写真はイメージ
※仕入れ、仕込み状況により内容が変わる場合もございます

冷菜おつまみオードブル

・イタリア産切り立て生ハム
・イタリア産切り立てサラミ
・パテ・ド・カンパーニュ
・ガーリックトースト
(自家製ガーリックバター)
・玉ねぎのロースト
・自家製ピクルス
・自家製オリーブマリネ
・カルピオーネ
(ワカサギのマリネ)
・ゴルゴンゾーラのテリーヌ

【全8品】一人前 2,500(2人前〜)

※画像はイメージ
※仕入れ、仕込み状況により内容が変わる場合もございます

※画像はイメージ

オードブルが決まったら
あとはワインで
さらに盛り上がる!

一人で宅飲みには、、、
おつまみセット

・三河どり 串
・シュウレイトンソーセージ 串
・砂肝コンフィ 串
・切り立て生ハム
・枝豆のペペロンチーノ
・自家製ピクルス  1人前 1,980

追加におすすめ
洋風串焼き
(ブロシェット)

・有頭赤海老
・シュウレイトン豚トロ
・三河豚ソーセージ
・砂肝のコンフィ
・とろーり玉ねぎ     1本 ALL380

・三河ドリ    1本 480
・フォアグラ   1本 980



上記以外にもご予算、ご希望に応じてオードブルお作りいたします。詳しくはお電話にて相談ください!

オードブル
容器サイズイメージ

37.8cm×24.9cm×3.8cm

本日のお品書き

ゴージャスPASTA

春PASTA人気NO1

桜えびの
ペペロンチーノ

桜えびの出汁をふんだんにまとった
生パスタは絶品の一言!

お皿に残ったソースにバケットが
止まらなくなります!

 
 1,780

生PASTA
専門店
※スマホは指で拡大して
ご覧頂けます

出来立て生パスタをお家で
食べたい時に!

シェフのPASTAソース
あなたのお召し上がり方に
合わせて
容器を選んでいただけます

●保存向け
...出来立てを急冷後真空パック
(冷凍可)

●すぐ召し上がりなら
...出来立てを保温カップ容器

【生PASTA+ソースセット1食分】
メニュー同一価格

お家でパスタ
作り方

生パスタは
お湯を
沸かすだけ!
塩もいりません

  • 水を2ℓぐらい沸かします。(一番大きな鍋、またはフライパン)
  • 完全に沸いたら、、、
  • 手でパスタを軽くほぐしてから入れます
  • 少し混ぜて再度沸いたら3分
    (硬さは好み)固めが好みの方はマイナス約10秒
  • ザルなどでお湯を切るか、トングなどで取り出す
  • フライパンで温めたソースと合わせる
  • 菜箸などでぐるぐる混ぜるだけ!
  • お好みで粉チーズをかけて召し上がれ!
  • 水を2ℓぐらい沸かします。(一番大きな鍋、またはフライパン)

薪窯焼きPIZZA

春のPIZZA
おすすめNO1

桜えび香る
クリームPIZZA

待ち遠しかったあなた!
期間限定登場です!

2,780

名物!ビステッカ
(炭焼きステーキ)
地元にこんな旨い肉が
あった事にみんなが驚く

みかわ牛ランプ

開店当初からファンを作り続けている。
今まで食べていた、赤身の概念をくつがえされるでしょう。

100g〜 3,080

みかわ牛ロース

ステーキと言ったらサーロイン派はこちら
決してくどくなりすぎない、脂の甘味が最上級!

100g〜 3,880

三河牛2種食べ比べ

赤身のランプとロースを贅沢にちょっとお得に食べ比べちゃおう!


各100g 6,960→6,800

みかわ鶏
甘みのある肉質。柔らか
皮をパリッパリに炭火で
じっくり

炭焼きパリパリチキン

皮をパリッと中はジューシーに!仕上げにハーブオイルとレモンを絞って

1枚  1,880

悪魔風チキン

フレンチマスタードのマイルドな辛さと、カリカリパン粉

1枚  1,890

その他追加メニュー

免疫力upに!アヒージョ
ニンニク、アンチョビ、一番搾りのオリーブオイルをグツグツ!バケットをつけつけして旨!

●海老とキノコのアヒージョ
●キノコのアヒージョ
            各980(バケット2個付)

●バケット追加     1個 80


オイルソースの温め直しは、、、
①ご自宅の小鍋に移して沸かす or
②耐熱容器に移してレンジで温めてください

バケット
好みでトースターで焼き目がつくまで焼いてください

切り立てイタリア産
生ハム
ご注文ごとに切り立てを
お持ちかえり


●パルマ産生ハム      880

●生ハムチーズ全部盛り   2,480

あると助かる!サラダ

●生ハムシーザーサラダ           980
●これでもか!生ハムが沢山   1,380
●生野菜サラダ※写真         780
〜酸味のあるドレッシングのシンプルサラダ〜 


ついでなら免疫力アップ!
おつまみ(ミニカップ)

●自家製ピクルス〜酸っぱすぎない〜
●オリーブのマリネ          
●枝豆のペペロンチーノ     ALL380
       

●玉ねぎのロースト       
〜トロッとあまーい!〜  
●カルピオーネ
〜小魚と野菜の酸っぱすぎない、伊風南蛮漬け〜

●豚タンのスモークチャーシュー    780

●みかわ牛牛すじのピリ辛トマト煮 980

あると嬉しい!バケット

●バケット                      1個   80
●ガーリックトースト     1個 180
●生うにのブルスケッタ    1個 980

ストレスには!デザートでしょ

ケーキ屋さんでは食べれない
イタリアレストランならではの
ドルチェ

●一番人気!(アイスなのでご近所限定!)
−3度の冷凍プリンカタラーナ 880

●本日のドルチェ 
※お電話にて確認ください

お家で
誕生日・記念日
さらに笑顔になれる、、、

いちごのタルト
季節のフルーツタルト

極限までサクッサクに焼いたタルト生地に、生クリームとカスタードのホワホワクリーム。
フルーツを沢山乗せて、、、

1ホール約16cm
3,800


※季節によりいちごが手に入らない時もございます。
※要3日前予約

★期間限定★
2,000円以上
(税抜)

テイクアウトで
⬇︎


イタリア産
切り立て生ハム
プレゼント





「テイクアウトページ見たよ」
とお電話にてスタッフに
伝えた
あなただけ!!!

お持ち帰りお受け取り時間

月〜日(木定休)※夜のみ営業
 ◆17:00〜21:00◆


お受け取りのお客様が重なって「密」にならない様に前後10分ほどお受け取りのご予約時間を開けております。まずはお電話ください!

お持ち帰りお受け取り時間

月〜日(木定休)※夜のみ営業
 ◆17:00〜21:00◆


お受け取りのお客様が重なって「密」にならない様に前後10分ほどお受け取りのご予約時間を開けております。まずはお電話ください!

お問合せ

ご予約

ご予約やご相談は
お気軽に!!!

0533-89-2780

炭焼きワイン食堂の
楽しみ方
いろいろ
⬇︎

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YouTubeチャンネル
「炭焼きワイン食堂」

YouTube「炭焼きワイン食堂チャンネル」では女性シェフが伝授する「お家で作れるイタリアン」を始め、家族を守る!「免疫力が高まるお料理レシピ」などのお料理動画を公開してます!

ぜひ!チャンネル登録を!!!

「こんな食材を使った料理を教えて欲しい!」などあればyoutubeコメント欄にメッセージください

店舗情報

店名 炭焼きワイン食堂 brace
住所 442-0857
愛知県豊川市八幡町下天王98番地
電話番号 0533-89-2780
営業時間 月〜金 17:00am~23:00pm(木曜定休)
土・日 11:30am~14:30pm(LO14時)
    17:00pm~23:00pm(LO22時)
営業時間 月〜金 17:00am~23:00pm(木曜定休)
土・日 11:30am~14:30pm(LO14時)
    17:00pm~23:00pm(LO22時)

各種支払い方法

各種カードほぼ使えます

電子マネーOK

各種電子マネー、アップルPAY

各種PAY

PAYPAY,楽天PAY,LinePAYなど各種

kyasyh使えます!